نان خشک دو آتیشه تنوری که به صورت کاملا سنتی پخت می شود امروزه بسیار پرفروش است. تولید کننده عمده این نوع نان همواره سعی کرده با بهترین کیفیت، انواع نان خشک را به دست مشتری برساند. اگر شما هم قصد خرید این نوع نان را دارید باید بدانید که نان ها در وزن های مختلفی از جمله ۳۰۰ گرمی به فروش رسیده و بسته بندی های متنوعی دارد که این امر در قیمت خرید نان خشک تاثیر گذار است.

فواید دو آتیشه بودن نان خشک چیست؟

نان یکی از بخش های بسیار مهم سفره ما ایرانی ها بوده که شاید بتوان گفت زندگی بدون نان برای ما غیر ممکن است. این غلات که بخش قابل توجهی از انرژی و پروتئین مورد نیاز بدن را تولید می کند، بدون شک باید سالم باشد و از این رو لازم است در خرید آن دقت کافی به عمل آید.
در این بین یکی از انواع نان های موجود در بازار، نان سنتی دو آتیشه است که محبوبیت زیادی برای مصرف کنندگان داشته لذا از طعم فوق العاده خوبی برخوردار است.

یکی از مهمترین فواید دو آتیشه بودن این نان ها، حذف کامل رطوبت نان در دو مرحله بوده که موجب می شود فضای رشد قارچ ها و باکتری ها به طور کاملا از بین برود و از این رو ماندگاری نان خشک سنتی بسیار بیشتر از نان ها نرم می شود.
علاوه بر این لازم است بدانید در پخت نان سنتی خشک دو آتیشه از هیچ گونه افزودنی و جوش شیرین استفاده نشده از این رو این نوع نان کاملا سالم است. از آنجایی که خانم های با تجربه روستایی پخت آن را بر عهده دارند بدون شک طعم بسیار لذیذی دارد.

پیشنهاد هایی برای شما

نان دو آتیشه یزدی اصلی‌ترین انتخاب برای مقاله‌ای است که روی نان خشک دو آتیشه تمرکز دارد. این محصول با بافت ترد، ماندگاری مناسب و طعم سنتی، گزینه‌ای بسیار پرفروش و محبوب در بسته‌بندی‌های مختلف از جمله ۳۰۰ گرمی است. اگر به دنبال خرید نان دو آتیشه با هویت اصیل هستید، این دسته‌بندی انتخابی عالی است.

نان خشک عمده برای تامین و خرید در حجم بالا، یک گزینه کاملا اقتصادی و حرفه‌ای محسوب می‌شود. این دسته‌بندی به شما کمک می‌کند تا محصولات پرتقاضا را با قیمت مناسب‌تر و تنوع بیشتر تهیه کنید. اگر برای فروش یا پخش برنامه دارید، این بخش بسیار کاربردی است.

نان چیپسی می‌تواند در کنار نان‌های دو آتیشه، تنوعی جذاب و مشتری‌پسند به سبد خرید بدهد. این محصول با ظاهری سبک و ترد، برای مصرف روزانه و پذیرایی بسیار مناسب است. اگر می‌خواهید گزینه‌ای متفاوت و خوش‌خوراک هم داشته باشید، این دسته‌بندی را بررسی کنید.

مراحل تولید نان خشک دو آتیشه

با توجه به این که گفته شد یکی از بهترین و البته پرطرفدار ترین انواع نان های سنتی، نان خشک دو آتیشه است که مراحل پخت متفاوتی با نان های معمولی دارد، بهتر است با مراحل تولید این نان ها آشنا شوید.

برای دو آتیشه کردن نان های سنتی لازم است دو مرحله مجزا برای پخت نان ها انجام شود. ابتدا باید خمیر نان آماده شده و پس از این که به خوبی نازک شد وارد تنور های گرم می شود. نان ها در مرحله اول طی مدت زمان حدود 10 دقیقه کاملال مغز پخت شده و از تنور خارج می شود. پس از این نان های پخته شده در مرحله دوم وارد گرم کن هایی با حرارت غیر مستقیم شده تا در مدت زمان حدود 12 ساعت رطوبت کاملا گرفته شود. نان ها داخل این محفظه ها کاملا خشک و ترد می شود.

انواع نان خشک دو آتیشه سنتی

با توجه به این که ذائقه افراد در مصرف مواد غذایی کاملا متفاوت است، تولید نان های سنتی دو آتیشه نیز در طعم های مختلفی انجام می شود. با توجه به این موضوع خریداران می توانند مطابق با سلیقه شان انواع نان خشک دو آتیشه را از فروشگاه نان صبا تهیه کنند. از طرفی باید بدانید از انواع مختلف این نان ها در کنار غذاهای مختلف استفاده می شود. سه نوع پرطرفدار از نان های سنتی عبارتند از:

1. نان خشک ساده: نان دو آتیشه ساده که یکی از پرمصرف ترین نان های خشک است طعم فوق العاده خوبی دارد و بهترین گزینه برای سرو به همراه آبگوشت و کالجوش است. این نوع نان را حتی می توانید در کنار دیگر غذا ها مصرف کنید. برای نرم تر شدن نان ها می توانید قبل از مصرف مقداری آب روی نان اسپری کنید.
2. نان خشک کنجدی: نان خشک کنجدی دو آتیشه یکی از خوش طعم ترین نان ها است. این نوع نان با تزئین کنجد علاوه بر این که طعم خوبی دارد، از خواص زیادی نیز برخوردار است. این نوع نان هم به عنوان میان وعده مصرف شده و هم در کنار آبدوغ خیار و کشک بی نظیر است.
3. نان خشک سبزیجات: برای تهیه این نوع نان خشک، از سبزیجات معطر مخصوص روی نان استفاده می شود که طعم بسیار خوبی به نان ها می دهد. نان خشک سبزیجات همچون نان کنجدی هم در کنار غذا و هم به عنوان میان وعده مصرف می شود.

قیمت انواع نان خشک دو آتیشه ۳۰۰ گرمی

با توجه به آنچه در خصوص شرایط تولید نان خشک دو آتیشه گفته شد بدون شک امروزه خرید و فروش این نان ها بسیار رونق دارد. با این حال مشاهده می شود تولید کننده بزرگ این نوع نان محلی اقدام به ارائه انواع نان خشک در بسته بندی های متنوع کرده تا مشتریان بتوانند متناسب با نیاز خود این محصول را تهیه کنند.
یکی از انواع این بسته بندی ها، نان خشک ۳۰۰ گرمی بوده که بسته به سفارش مشتری در پاکت های متالایز، بسته های سلفونی و یا بسته بندی کارتونی قرار می گیرد.

در خصوص قیمت انواع نان خشک نیز باید بدانید اگر چه کیفیت این نان ها حرف اول را در قیمت آن می زند اما نکته دیگر که باید بدانید این بوده که بدون شک نوع بسته بندی نان خشک، نیز دیگر پارامتر تاثیر گذار در نرخ نان خشک می باشد.